Beschreibung
Inhalt:
- Leber vom Gallowayrind
Die Leber ist:
- zerlegt und portioniert
- küchenfertig
- eingefroren bei Abholung mit anderem Rindfleisch
- da die Leber nicht mit dem anderem Rindfleisch abreifen kann
Die Tiere sind:
- Langsam gewachsen
- Im Sommer nur auf der Wiese
- Regional geschlachtet
- Direkt vom Landwirt
- Gewissenhaft gehalten
!! Vorsicht! Die Gewichte können variieren! Die Rinder sind natürlich gewachsen und deshalb unterscheiden sich die einzelnen Stücke im Gewicht !!
Angegebenes Gewicht ist ein Beispielgewicht!
So läuft es ab:
Wir schlachten erst ein Tier, wenn wir genügend Abnehmer für das Fleisch eines ganzen Tieres aufgenommen haben.
Wenn Sie Fleisch vorbestellen, bekommen Sie eine Nachricht, sobald ein Verkaufstermin feststeht!
Dies ist in der Regel zwei Wochen vor dem Verkaufstermin.
